2009/02/15

今日は久しぶりにベーカリーから商品のご紹介。
昨年秋頃からベーカリーオリジナルのコンフィチュールを作りはじめました。
材料は出来るだけ糸島産の食材を選び、いちから丁寧に作っています。
現在は上記画像の2種をご用意
糸島みかんとミルクのコンフィチュール・・・530yen
糸島みかんとチョコレートのコンフィチュール・・・530yen
普段スーパーで買うようなジャムしか食さない私には初めての味でしたが
ヨーロッパではこれが普通らしく、フルーツ・スパイス・ハーブに洋酒など
色々な食材を組み合わせるのだそう。
パンはもちろん、ヨーグルトやアイスのソースに使ったりと用途はさまざま。
モーニングでもお出ししているので是非一度味わって見てください。
おすすめです。
次回新作は季節が変わる頃・・・お楽しみに!