2009/09/13

少しずつ秋の気配を感じるようにはなったものの
未だ鳴き続ける蝉の声に残暑も感じてしまう、どっちつかずのこの時期。
今日はCURRENT sweetsの新作ケーキを頂いて秋を先取りしてしまいましょう!
糸島産かぼちゃと自家製リコッタチーズのトルタ・・・360yen(税込)*
糸島産のかぼちゃをふんだんに使った生地は 
その風味を損なうことなく程よい甘さでココア生地のタルトとの相性も良し。
ほんのり塩気のきいた松の実もアクセント、かぼちゃの黄色も鮮やかで綺麗ですね。
秋のオススメです!