Bakery Restaurant CURRENT Staff Blog
福岡県糸島市、野北にあるCURRENTより季節の移り変わりをお届けいたします。
2011/04/25
今朝は雲ひとつない お天気です♪
風が強いので 暖かいとは いえませんが
気持ちのいい 日差しです。
今日も キッチンには
新鮮 ピチピチ! な食材が たくさん☆
海の幸 山の幸
糸島産の幸がぎゅっ!!! とつまったお料理で
大満足を 保障します(^ ^)
↓↓
これ なんだか ご存知ですか?
↓↓
これは “浜大根”といいます。
味は 本当に 大根!
実はこれ (その名のとおりですが・・・) 浜辺ですくすく育っています!
CURRENTに来られる際
道向かいを よ~く見てみてください。
こんな 薄紫色をした かわいい花が
道沿いに ずらりと咲いています!
そう これが浜大根の 花です。
この花だって 食べれるんですから びっくり!!
サラダに添えるだけで
さらに 食欲アップ♪♪
意外と身近に 季節を感じれる食材があるものですね。。。
Nami.M
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