Bakery Restaurant CURRENT Staff Blog
福岡県糸島市、野北にあるCURRENTより季節の移り変わりをお届けいたします。
2011/12/11
寒さなんて
CURRENTに来れば 忘れちゃいます!
一歩店内に入ると
薪ストーブの暖かさ・・・ パンやケーキのいい香り・・・
そして 美味しいものたち!
おいしいものを おいしいねって言いながら
笑顔で食べましょう☆
***スモークサーモンときのこのクリームソースピザ***
***ピザ・カルツォーネ***
ピザ生地を割ると 豚ミンチのHOTサルサソースがとろ~り♪
旬!! 志摩牡蠣で
***志摩牡蠣と冬野菜のグラタン***
***志摩牡蠣と水菜、セミドライトマトのパスタ***
あったかいもの
デザートでもどうぞ☆
***フォンダンショコラ***
寒さなんてどこへやら・・・
あったかい気持ちで のんびり☆
Nami.M
2011/12/10
☆ 本日のモーニングより☆
今日のサンドイッチセットは
***クロックムッシュ***
とろ~りチーズとハムの最強コンビ♪
あったかホットサンドで 今日も素敵な一日の始まりです(^ ^)
風が強く 冷たい!
でも寒さに肩をすくめず 元気に前を向いていきましょう♪♪
今日も玄海の幸にパワーをいただきます!
***志摩牡蠣のフライ***
寒い時期 糸島といえば やっぱり牡蠣!
遠方からもたくさんの方が
牡蠣小屋へ来ていただいてるようですね。
海のすぐ近くの小屋で
牡蠣を目の前で焼いて食べる あの贅沢・・・
やみつきの方も多いと思います。
そして その帰り道には ぜひ
ここCURRENTで スウィーツを♪
たらふく食べた海のミルクとは また別腹でしょう!
糸島のおいしい思い出の一つになるはずです(^ ^)
明日のラジオ みなさん早起きして聞いてくださいね~☆
Nami.M
2011/12/09
今日は寒い一日になりましたね!!
急に寒くなると わかっていても 辛いものです。
風が冷たい・・・
でもその分 薪ストーブの暖かさ
ありがたく感じます。
あったかスープや ほっくりティーで
心もからだも ポッカポカに♪
本日 団体のご予約をいただきました☆
寒い中 ご来店ありがとうございます(^ ^)
***エビフライ***
新鮮な海の幸もたっぷり!
***ベッカフィーコ***
イワシのロール焼き・・・ いい香り♪
ほかにも サラダやパスタやピザ お肉料理
と、まだまだたっぷりのメニューでした!
これから年末・年始・・・
忘・新年会に パーティープラン おすすめです☆
みんなでワイワイ 楽しいお食事を
ここCURRENTで いかがですか(^ ^)
Nami.M
2011/12/08
水曜日のお休みをいただき
いつも以上に 元気いっぱいの
CURRENTスタッフ!!
今日も愛情いっぱいのお料理で
あなたのおなかも 心も 満たしますっ☆
糸島で育った新鮮でおいしいものたちを・・・
***糸島産いちじく***
おいしい食事と楽しいひと時♪
***カブのポタージュスープ***
***前菜***
自家製キッシュタルトとモルタデッラハム
***玄海!鮮魚とブロッコリーのフレッシュトマトパスタ***
もちろん すうぃーつも お忘れなく(^ ^)
本日 新作☆
***ピスタチオのショートケーキ***
国産紅茶のスポンジに
ラズベリーソースとピスタチオクリーム 糸島産苺を
重ねました!
ふんわりやわらかい口当たりとその優しい味・・・
きっと 笑顔になりますょ(^ ^)
今朝は 雨も降り 少し暖かく感じましたが
雨があがり 徐々に風が冷たくなってきています。
澄んだ空を見上げると
そっと差す 光。
あつい雲のむこうに隠れているけれど
ここにいるよ! と 太陽が存在を示しています。
とっても きれい☆
Nami.M
2011/12/06
雨も心配してましたが
ときどき晴れ間も見せた空。
おだやかな海から ゆったりとした 波の音・・・。
*** ランチタイム***
今日もたくさんのお客様にご来店いただきました☆
おかげさまで
今日も活気ある CURRENTでした(^ ^)
***レディースプレート***
色とりどりのお野菜やお魚 お肉♪
お料理をお持ちしたときに
「おいしそ~♪」 って 笑顔になってくださるのが
何よりもうれしいんです☆
今日はこれも おすすめ!
***糸島豚バラ肉のネギ巻きプレート***
ジューシーなお肉に包まれた 甘ぁいネギ♪
しかもその下には ネギソースがたっぷり!
食欲をそそります!!
あ~・・・おいしそう♪
こっちは
パン職人 自慢のパンたち。
デリパン ハードパン ふんわりパン
甘いパン ワインに合うパン・・・
あなた好みのパンを!
糸島の食材に
作り手の気持ちと 笑顔を添えて・・・
今日もここCURRENTには
幸せなもので いっぱいです☆
Nami.M
2011/12/05
~12/5 mon~
昨日はサーフィンを愛する方たちが
おもいきり自然を感じた 野北海岸。
今朝はいつものゆったりとした海・・・
CURRENTから 海を眺めながら
のんびりと
幸せランチを♪
***レディースプレート***
野菜も お魚も 果物も お米も
いろんな糸島産! たっぷり 召し上がれ☆
CURRENTの作り手たちは
素材の味を生かしながら 愛情をプラスして
今日も自信の一品を お客様のもとへお届けしております♪
***ライ麦とひまわりのパン***
***ギップフェリー***
白・黒 2種類のコーティングで登場!
焼き菓子好きの方にはたまらないほど
CURRENTには ほかにもたくさんの種類の焼き菓子があります。
お歳暮用に 箱詰めも致します!
きっと喜ばれるはず(^ ^)
ご来店 心よりお待ちしております☆
Nami.M
2011/12/04
朝からたくさんの人たちが 海を見つめています。
そう、今日はここ野北海岸で開催される
***NOKITA CLASSIC***
“サーフィンの持つ魅力を全ての人と共有し、素晴らしい海と自然を感じる一日”
約120名のサーフィンを愛する人がエントリーした今大会!
会場はいつもの静かな海ではない 緊張感とわくわく感と・・・
なんだか 異様な空気が漂っていました。
海を見つめるその表情は
とても輝いていて 本当に かっこいい!!
最後はビーチクリーンで 母なる海に 感謝☆
自然を体で感じ 本当に素敵な一日になったのではないでしょうか(^ ^)
そんな自然豊かな 糸島。
ここで育った おいしいものを
CURRENTでどうぞ!!
糸島産苺の登場です☆
***糸島産苺のショートケーキ***
アンド♪
***糸島産苺のタルト***
そのかわいい 真っ赤な苺に
思わず みなさん 笑顔がこぼれます(^ ^)
これもおいしそう♪
***さつま芋とクルミキャラメルタルト***
糸島産無農薬さつま芋を丸ごとクリームにし
サクサクパイと仕上げました!
これは常温でお持ち帰りもできますので
おうちでのおやつに 最高です。
今日も きれいな海を眺めて
それを愛する たくさんの人たちとふれあい
自然のすばらしさを あらためて感じる日でした。
この自然 みんなで 大切にしていきたいですね☆
Nami.M
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