Bakery Restaurant CURRENT Staff Blog
福岡県糸島市、野北にあるCURRENTより季節の移り変わりをお届けいたします。
2010/01/04
料理に欠かせない引き立て役!フレッシュハーブ達です。 そのまま食べておいしいものから少量加えるだけでぐぐっと奥深い味わいになる優れものまで種類はさまざま。鮮やかな緑は生命の息吹感じます♪
それぞれが持つ強い香りは消化吸収を促進したり、殺菌作用があったり・・・おいしいだけじゃないんです!!
大きなまま、細かくきざんで、香りだけもらって・・・姿をかえていろんなところで大活躍!!探してみてください♪
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