2013/02/24

ガルムマリネ

 
本日もおススメメニューの中から
 
ぜひみなさんに味わっていただきたい逸品ご紹介!!!
 
 
麓鶏胸肉のガルムマリネのソテーとサラダ
 
 
 
メニューだけ見ると
 
???
 
 
と頭の横に出てくる方が多いのではと。。
 
 
麓鶏(ふもとどり)
 
糸島のお隣
 
佐賀で大切に育てられた鶏
 
その胸肉を使用したこちら
 
あっさり
 
だけど
 
ふわふわ
 
 
そして味付けに使用しているのが
 
 
ガルム
 
通称:魚醤
 
 
苦手な方も多いようですが、、
 
current風にアレンジして
 
食べやすいお味に
 
なんともくせになりそうなお味です
 
 
 
 
 
 
本日も素敵なsunsetが糸島を包みこんでいました...
 
 
気づけば
 
日没の位置もだんだんと夏のほうへ
 
 
店内からもよく見ることができ
 
また、
 
夕暮れ時には
 
眩しいくらいに
 
店内に差し込んでくる季節となりました
 

 
 
こうして季節によって
 
移動していくsunset...
 
 
CURRENTに毎日いると
 
日没の場所で季節を判断できるようになります  ...♪
 
 
明日は月曜
 
新しい1週間の始まり
 
 
ステキな毎日をお送りできますように*
 
 
 
 
 
 
current staff M